زندگی برتر

عمر طولانی تر با خوراکی ها

محققان پس از بررسی عادات تغذیه مسن ترین افراد جهان، به این نتیجه رسیده اند که غذاهایی وجود دارند که اگر روزانه به قدر کافی مصرف شوند، ممکن است راز طول عمر افراد باشند.

تحقیقات علمی ثابت کرده است که آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند با بیماری‌های مرتبط با سن مانند عارضه‌ قلبی و بعضی از سرطان‌ها مبارزه کنند. فهرست زیر نام برخی از خوراکی هایی است که پژوهشگران معتقدند در طول عمر اثر گذارند. پس با میل کردن این خوراکی ها از زمان زندگی بیشتر لذت ببرید.

  • شکلات سیاه               

1

شکلات سیاه پر از فلاونوئیدها و آنتی‌‌اکسیدان‌هاست. که هر دو از التهاب

و بروز لخته‌های خونی پیش‌گیری می‌کنند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که

التهاب با سالخوردگی و امراض مرتبط با سالخوردگی هم‌بسته هستند، پس خوراکی‌های ضد‌التهاب، کلیدی برای عمر طولانی‌تر هستند.

  • کلم بروکلی

2

سبزی‌های چلیپایی‌ مثل کلم بروکلی حاوی مواد‌شیمایی پیش‌گیرنده از

سرطان  مثل سولفورافان هستند. ثابت شده که بروکلی‌خورها از آنهایی

 که رژیم غذایی  بدون سبزیجات داشتند طولانی‌تر عمر کرده‌اند.

  • آجیل‌ها

3

پی برده شد که خوردن یک مشت آجیل در روز می‌تواند طول عمر

را افزایش دهد. آجیل‌خورها در معرض ریسک مرگ پایینتری از بابت

امراض تهدیدکننده‌ زندگی مثل دیابت و سرطان هستند.

  • چغندرها

4

این خوراکی‌ زیبا سرشار از ترکیب‌هایی به نام بتائین است که  قدرت

 ضدالتهاب نیز دارند.

  • گوجه‌فرنگی‌

5

تحقیقات نشان داده که خوردن گوجه‌فرنگی ریسک بعضی سرطان‌ها، امراض قلبی- عروقی، و پوکی استخوان را کاهش می‌دهد گوجه‌فرنگی‌ها منبع خوبی از ویتامین سی و مقدار متنابهی از یک نوع آنتی‌اکسیدان به نام لیکوپن است.

  • توت‌ها

6

توت‌فرنگی‌ها، توت‌های‌آبی(بلوبری)، و … مواد منفجره‌ شیرین خوش‌طعم با مقدار قدرتمندی آنتی‌اکسیدان هستند که در برابر پیری و سالخوردگی محافظت می کنند. توت‌ حاوی یک آنتی‌اکسیدان به نام آنتوسیانین است که از کارکرد مغز و حفظ عضلات حفاظت می‌کند.

  • روغن زیتون

7

به دفعات تاکید شده است رژیم غذایی مدیترانه‌ای، که بازیگر اصلی آن روغن زیتون است، یکی از سالم‌ترین روش‌های تغذیه درجهان است. دانشمندان دریافته‌اند که این چربی سالم روغنی به جنگ با آلزایمر ناشی از سالخوردگی کمک می‌کند.

  • سالمون

8

این ماهی، هر جور که دوست دارید، میل کنید، چون سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ است. دانشمندان نشان داده‌اند که سالمون می‌تواند از شما در برابر زوال ‌شناختی حفاظت کند و التهاب را کاهش دهد.

  • زغال‌اخته (کرانبری)

9

در یک تحقیق پی برده شد ترکیب پونه‌ کوهی و زغال‌اخته طول عمر کرم میوه را افزایش می‌دهد. پژوهشگران اطمینان دارند این ترکیب گیاهی تأثیری مشابه روی انسان دارد و به نگهبانی از انسان دربرابر امراض مرتبط با سال خوردگی کمک می‌کنند.

  • غذاهای تند (فلفلی)

10

اگر خوراکی های تند دوست را دارید، می‌توانید از ادویه و تندی زندگی برای هر مدتی لذت ببرید. آنهایی که خوراکی‌های تند، مثل فلفل، می‌خورند احتمال کم‌تری دارد زود بمیرند. پژوهشگران هم‌چنین دریافتند آنانکه خوراکی‌های تند می‌خورند در معرض ریسک مرگ پایین‌تری به سبب سرطان و امراض قلبی هستند.

  • چای سبز

11

افزودن یک فنجان چای سبز را به برنامه‌ نوشیدنی‌های روزانه‌تان در

 نظر داشته باشید. هم چای سبز، هم سیاه، حاوی کاتچین هستند که به

حفاظت از قلب‌ کمک می‌کند.

  • سیر

12

سیر، هر خوراکی لذیذی را خوش طعم‌تر می‌کندعلاوه بر این، سیر

حاوی آنتی‌اکسیدان‌هاست و عقیده بر این است که فشارخون را تنظیم می‌کند.

  • اسفناج

13

خوردن روزانه‌ اسفناج(یا هر سبزی برگ سبزی) می‌تواند کمک کند از

زوال شناختی مربوط به سالخوردگی ممانعت کند.پژوهشگران این مزایا

را منسوب به محتوی ویتامین کای سرشار در این سبزی می‌دانند.

  • آووکادو

14

این ابرمیوه به کاهش استرس کمک می‌کند و ممکن است ظرفیت

مبارزه علیه بعضی سرطان‌ها را داشته باشد.

  • سیب‌ها

15

سیب‌ها از دیگر منابع عالی آنتی‌اکسیدانها هستند مطمئن شوید پوست

سیب را هم می‌خورید، چون ارزش غذایی زیادی دارد.سیب حاوی

 فیبر است که به سامانه‌هضم سالم غذا کمک می‌کند .

  • مارچوبه

16

این ساقه‌های سبز سرشار از گلوتاتیون هستند که “در همه‌ آنتی‌اکسیدان‌ها” است. مارچوبه می‌تواند ریسک امراض قلبی، زوال عقل، و سرطان را پایین بیاورد. مارچوبه هم‌چنین منبعی از فولات است که می‌تواند از کارکرد شناختی حمایت کند و سلامت مغز مسن‌ترها را فراهم کند.

  • کیمچی 

17

پروبیوتیک‌های موجود در خوراکی‌های تخمیر شده مثل کیمچی، کلم‌ترش، و ماست ممکن است نشانه‌های اضطراب و افسردگی را کاهش دهند. بعلاوه، بیشتر کیمچی‌ها حاوی سیر هستند، پس کیمچی‌خورها مزایای آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند را نیز کسب می‌کنند. در یک مطالعه نشان داده شد که باکتری‌های اسید لاکتیک پربیوتیک موجود در کیمچی برای پیش‌گیری از سرطان روده‌ی بزرگ مفید هستند.



مطالب مرتبط

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. پر کردن فیلد های ستاره دار الزامی است *

شما همچنین می توانید از تگ ها و ویژگی های HTML زیر استفاده نمایید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

برای افزودن شکلک کلیک کنید

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette