آموزش برتر, غذا

سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر

کمپیر یکی از غذاهای پرکالری و مقوی ترکیه‌ای است که اگرچه به سرعت آماده می‌شود ولی مضرات غذاهای فست‌فودی را ندارد. این غذا در کمتر از نیم‌ساعت آماده می‌شود، البته به شرطی که از سبزیجات کنسروی استفاده کنید.

مواد لازم برای ۱ نفر:
۱ عدد سیب‌زمینی درشت ۳۰۰ گرمی یا ۲ عدد ۱۵۰ گرمی
۲ قاشق‌سوپخوری زیتون حلقه‌ای سبز
۲ قاشق‌سوپخوری زیتون حلقه‌ای سیاه
۳ قاشق‌سوپخوری دانه ذرت
۳ قاشق‌سوپخوری ترشی کلم قرمز
۲ قاشق‌سوپخوری فلفل دلمه‌ای رنگی خردشده
۱۰ گرم کره
۲ قاشق‌سوپخوری پنیر پارمسان
۳ قاشق‌سوپخوری پنیر پیتزا
به مقدار لازم نمک و فلفل
۴ قاشق‌سوپخوری ژامبون مرغ یا گوشت خلالی‌شده

طرز تهیه:
۱ـ پوست سیب‌زمینی را با روغن چرب کرده و به مدت یک ساعت در فر اجاق گاز با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا تنوری شود. سپس آن را از فر بیرون آورید و یک‌سوم از نیمه بالای سیب‌زمینی را با چاقو ببرید سپس کره را روی سیب‌زمینی بریزید و با چنگال گوشت سیب‌زمینی را له کنید، کمی هم نمک و فلفل به آن اضافه کنید. حالا همه مواد شامل ذرت، انواع زیتون، فلفل دلمه‌ای رنگی و ژامبون را داخل سیب‌زمینی بریزید و روی آن هم پنیر پارمسان و پنیر پیتزا بریزید و سیب‌زمینی را دوباره به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید البته این بار شعله بالای فر را روشن کنید تا پنیر پیتزا روی مواد آب شود.
اگر فر در دسترس ندارید، می‌توانید سیب‌زمینی را روی اجاق گاز آب‌پز کرده یا داخل مایکروفر بپزید. برای پختن سیب‌زمینی می‌توانید سیب‌زمینی را داخل کیسه فریزر قرار داده و با حداکثر قدرت مایکروفر ۱۵ دقیقه بپزید. البته بهتر است مرتب آن را امتحان کنید.



مطالب مرتبط

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. پر کردن فیلد های ستاره دار الزامی است *

شما همچنین می توانید از تگ ها و ویژگی های HTML زیر استفاده نمایید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

برای افزودن شکلک کلیک کنید

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette